獅子頭回想起媽媽味道 陳偉殷樂愛下廚

編輯部 2017年10月20日 19:12
陳偉殷吃獅子頭。(張哲郢/攝)
陳偉殷吃獅子頭。(張哲郢/攝)
旅美投手陳偉殷在今天(20日)舉辦記者會,除呼籲台灣大眾以領養代替購買外,和他合作「美聲主廚」邊中健特地送上一道「獅子頭」,讓陳偉殷不只吃得津津有味,還大方分享自己4年前因為一道「獅子頭」慢慢對下廚有興趣的故事。

陳偉殷透露,2013年球季當時因膝傷動刀,有對在美國的台灣夫妻請我吃飯,當時就做了獅子頭,因為去美國都沒吃,吃完很回味,想到媽媽的味道。」

今年陳偉殷開始在社群粉絲團分享「深夜食堂」節目,自己親自下廚,也做過這道「獅子頭」,不過他笑稱,當初老婆跟他說要做這道菜,還心想怎麼可能,過程中他只是負責捏,都是靠旁人幫忙才成功出菜。

被問到還會想嘗試做哪道美食,一旁的大廚邊中健建議陳偉殷可以嘗試「控肉」,能夠提供運動員最需要的體力。邊中健表示,只要陳偉殷願意,自己很樂意飛到美國成為陳偉殷專屬廚師,並祝福陳偉殷在未來球季能有更突出的表現。

(編輯:許德霖)
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