效力寶島夢想家的後衛周資華，今天（5日）他在台中所投資的餐廳「PokéPoké波奇輕食」正式開幕，吸引不少好友遠道而來，甚至許多國家隊隊友們，雖然不克前來，但紛紛錄製影片預祝他在未來生意興隆。
30歲的周資華上季代表寶島夢想家在ABL東南亞職業籃球聯賽中出戰，在20場比賽中出賽12場，平均上場22.1分鐘留下3.1分2.3籃板2.9助攻的成績。
結束在ABL賽季後，周資華依舊維持訓練，不只如此，他趁這個季外短暫的空檔，在台中完成另1個夢想，開設1家屬於自己的餐廳。
這家主打夏威夷美食的餐廳，今天正式開幕，周資華表示，過去他還在中國NBL（中國全國男子籃球聯賽）時期，就有想過，畢竟球不能打一輩子，就起了開餐廳的念頭。
周資華透露，剛開始沒設定要開夏威夷餐廳，直到2年前去洛杉磯找老大哥楊玉明玩時，無意間愛上了當地吃到的料理「Poké」，回到台灣還是很想念這道料理，想吃但發現找不到，所以就計畫開了「PokéPoké波奇輕食」夏威夷料理。
周資華的好人緣，讓今天也有不少好友出席力挺，更有林志傑、田壘、楊敬敏、劉錚、周儀翔與胡瓏貿等球星，都錄製影片預祝生意興隆。多了一份責任，周資華認為，他最近半年仍有維持一定強度訓練，希望能在這1年等餐廳營運上軌道之後，下個球季再重回到NBL的賽場上。
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