中職中信兄弟前身兄弟飯店棒球隊成立於 1984年9月1日，由兄弟飯店董事長洪騰勝創立，而每年都有不少象迷記住這個日子，前兄弟防護員「衣Sir」衣思訓近期開了一間牛肉麵店「衣森辣麵」，也宣布為了感謝象迷支持，將在9月1日營業，慶祝隊慶。
衣思訓出生於台北，年輕時候一餐可以吃7碗牛肉麵，從小就喜歡吃麵，兩年前結束在台中的事業，一直找不到自己舞台，台中的房子賣掉後，考慮回台北還是留在台中，台北房價、消費較高，衣思訓選擇搬到高雄開店。
衣思訓對於兄弟團隊、球員有很深的情感，也是兄弟「二代象」三連霸的幕後功臣之一，兄弟在2010年再度奪冠，衣思訓也幫助當時的年輕小象們，度過艱辛的球季。
原本9月1日是店休，但是因為這是兄弟42週年隊慶，「衣森辣麵」選擇9月1日隊慶當天照常營業，為了球迷，也慶祝兄弟象生日快樂。
衣思訓出生於台北，年輕時候一餐可以吃7碗牛肉麵，從小就喜歡吃麵，兩年前結束在台中的事業，一直找不到自己舞台，台中的房子賣掉後，考慮回台北還是留在台中，台北房價、消費較高，衣思訓選擇搬到高雄開店。
衣思訓對於兄弟團隊、球員有很深的情感，也是兄弟「二代象」三連霸的幕後功臣之一，兄弟在2010年再度奪冠，衣思訓也幫助當時的年輕小象們，度過艱辛的球季。
原本9月1日是店休，但是因為這是兄弟42週年隊慶，「衣森辣麵」選擇9月1日隊慶當天照常營業，為了球迷，也慶祝兄弟象生日快樂。