味全龍找來「紅猴」張家浩擔任二軍總教練，再有一名前「興農牛」成員加入味全龍，由於教練團有多人出自味全龍、興農牛或義大犀牛，網友把味全龍教練團取名為「新龍牛」。
另外，郭勝安、黃亦志、蕭一傑及羅嘉仁都待過義大犀牛，都算是「牛」隊出身。
張家浩在2000年季前選秀獲興農牛第一指名，2009年主動提出離隊，之後加入台中市威達超舜棒球隊，2010年加盟La New熊但在2011年離隊。
退役後，他在2016年擔任義大犀牛外野教練兼跑壘教練，再隨隊到富邦悍將，2019年離開富邦悍將，隔年擔任台中市成棒隊總教練，拿下111年城市棒球對抗賽的亞軍。
目前味全龍教練團成員中，一軍總教練葉君璋、一軍打擊教練張泰山、二軍外野教練黃煚隆最早期都是味全龍出身。葉君璋待過興農牛且當過義大犀牛總教練，張泰山效力過興農牛，黃煚隆擔任過興農牛及義大犀牛教練。
味全龍一軍教練陳志偉、林宗男、張建銘，將升上一軍的教練林瑋恩，以及二軍教練張家浩、吳宗峻都效力過興農牛及義大犀牛。