前職棒選手「花花」張正偉2021年退役，與家人開的零嘴店「幼杰食品」26日將正式開幕，張正偉坦言，還沒退休時就有萌生開店念頭，「富邦最後一年就有在想開屬於自己的店，因為職業本來就打不久，跟我老婆有討論過。」
籌備開店的過程，張正偉與家人經過多次意見交流，包含裝潢、選址等，期間當然也有過爭論，不過好酒沉甕底，隨著時間推移，店鋪漸漸有了雛形，讓張正偉感觸良多，「很欣慰有屬於自己的店，慢慢看到它樣子出現，會覺得很開心。」
「幼杰食品」目前在試營運階段，26日正式開張，張正偉希望慢慢培養顧客，「不管在地、外縣市的，來觀光的時候就很他們進來看看，吹冷氣也不錯。」
張正偉目前全身心投入新店的經營，常常覺得時光飛逝，「補貨的時候，我才想到我忘記吃飯，畢竟這是自己的心血，會想花很多心思。」張正偉也表示，「招多少客人都是好事，想要讓大家知道我這間店，我有好多熱情招呼客人。」
張正偉分享「幼杰食品」的特色，在於每一盒糖果餅乾都是用「心」去親手包裝，且成品相當精緻，同時衛生方面也相當注重，「我們都是包裝好的，分裝包好就沒有第二，衛生方面每天都會整理，想讓客人吃的開心、安心，不要有髒東西。」
「幼杰食品」位於三峽區民權街6號，是一間溫馨又極具人情味的特色小店，張正偉最後也補充，「希望大家有空，來三峽可以看看我，看看我老婆、小孩，來這邊光顧一下。」